含铬革屑制备N-油酰基复合多肽表面活性剂的研究

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利用氧化钙、氢氧化钠交替水解铬革屑得到铬含量较低、分子量适中的革屑水解液,将该水解液与油酰氯进行缩合,并通过单因素试验研究了pH、溶剂用量、温度、时间等因素对缩合转化率的影响,确定了最佳缩合条件:pH8.0,乙酸乙酯与油酰氯体积比0.5∶1,反应温度60℃,反应时间4 h,此时最高转化率为72.29%。最后,对合成的表面活性剂进行了粘度分析、红外结构表征及性能测定。合成的蛋白基表面活性剂HLB值为7,润湿性、乳化性均优于油酸钠,适合用作乳化剂、润湿剂。
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