论文部分内容阅读
很多家庭喜欢把新鲜蔬菜水果混合一起做沙拉吃。但要注意，胡萝卜、黄瓜、苹果、香蕉等蔬果含有“维生素C分解酶”，混合吃会破坏其他蔬果所含的维生素C。不过，这种分解酶怕热，做沙拉时，胡萝卜可以先加热再用；苹果、香蕉等不宜加热的水果可以先浇上柠檬汁，也有破坏分解酶的作用。
蔬菜——水果 能生食的蔬菜和水果都能一起烹饪吗？
【摘 要】
：
很多家庭喜欢把新鲜蔬菜水果混合一起做沙拉吃。但要注意，胡萝卜、黄瓜、苹果、香蕉等蔬果含有“维生素C分解酶”，混合吃会破坏其他蔬果所含的维生素C。不过，这种分解酶怕热，做沙
【出 处】
：
饮食科学
【发表日期】
：
2018年9期
其他文献
明清江南士女结社主要集中在杭州湾沿岸、太湖流域、安徽的桐城等地区。其活动多是文学上的诗词唱和，带有很强的地域文化特征。这种结社活动附着于男性文人结社的边缘，没有成为
压力蒸汽灭菌是医疗机构最常用的灭菌方法，其质量好坏将直接影响医疗质量，甚至可引起严重的后果。为了解罗田县三级医疗机构(县、乡、村)的压力蒸汽灭菌效果并探讨其影响因素，促
尽管近年来，学界倡导弱化口供在刑事诉讼中的地位，甚至要求赋予被追诉人沉默权，但从司法实践来看，刑事诉讼中口供的中心地位并未改变，侦查人员头脑中仍然存在“口供情结”，究其原因
[摘要] 目的 探讨综合性护理干预在脑卒中偏瘫患者中的应用效果。 方法 80例脑卒中随机分为观察组和对照组。两组均予降颅压、控制血压和血糖、活化脑细胞和改善脑微循环等治疗。对照组和观察组分别予以常规护理和综合性护理干预8周。结果 观察组干预8周后神经功能恢复、总有效率和日常生活能力改善率均较对照组升高（χ2=6.05、7.00， P <0.05）；同时两组生活质量各项目评分均有明显上升（P <0.
[摘要] 目的 对中晚期孕妇进行胎儿脐带检测，提高产前胎儿脐带缠绕的诊断率，帮助临床选择正确的分娩方式，尤其在临产后密切观察及时发现胎儿宫内窘迫。方法 对孕30～42周1 060例经超声诊断胎儿脐带缠绕的孕妇，进行复查及产后随访。 结果 1 060例经超声诊断为胎儿脐带缠绕的孕妇中脐绕颈1016例，占95.8%，其中1周发生764例，2周发生229例，3周发生19例，4周发生4例；缠绕腹背部8例，
在满足防水规范规定的基础上，结合以往工程经验，防水屋面的渗漏是可以避免的。但有时工程人员操作失误，刚性屋面出现渗水和漏水也屡次三番，已成为常见的质量通病。刚性屋面防水层
糖是人类身体所需最基本的，也是最简单的碳水化合物。能快速地为人体提供能量。但是最新的一项研究显示，10个人中有7个人睡前会吃糖块等垃圾食品，会导致整晚睡觉做噩梦。专家猜
目的：研究并分析心理护理在卵巢早衰患者护理中的重要性。方法：选择我院于2011-12～2012-12收治的30例卵巢早衰患者为研究对象,按随机方式分为观察组与对照组,观察组除使用正常护
目的 :分析情景教学在高职护理教学中的应用效果。方法 :以我校2017级护理专业一班和二班两个班级共80名学生作为本次研究对象,两个班级的带教老师相同,一班实施的情境教学法
目的探讨骨填充网袋椎体成形术(BFMCs)治疗椎体壁不完整的新鲜骨质疏松压缩性骨折的临床疗效。方法回顾性分析2016年1月至2019年12月乐山市市中区人民医院骨科收治的124例因