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保健食品——黑甘薯
保健食品——黑甘薯
来源 :科学种养 | 被引量 : 0次 | 上传用户:nbxtihc
【摘 要】
:
黑甘薯,紫黑皮、肉,口味干面沙甜,风味独特,含有丰富的胡罗卜素及多种人体必需氨基酸,含量是大米、小麦、玉米的数倍,尤其是人体缺少的硒、钙、碘的含量更是高出其他甘薯品种
【作 者】
:
张雪梅
高祝平
于德忠
刘淑君
【机 构】
:
天津市武清区农业技术推广中心,天津市武清区农业技术推广中心邮编:301700,邮编:301700
【出 处】
:
科学种养
【发表日期】
:
2007年5期
【关键词】
:
甘薯品种
提高产量
人体必需氨基酸
延缓衰老
垄作栽培
保健食品
小麦
玉米
大米
食疗
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黑甘薯,紫黑皮、肉,口味干面沙甜,风味独特,含有丰富的胡罗卜素及多种人体必需氨基酸,含量是大米、小麦、玉米的数倍,尤其是人体缺少的硒、钙、碘的含量更是高出其他甘薯品种20倍以上。经常食用黑甘薯具有通便润肠、补钙降压、健身减肥、延缓衰老等良好的保健食疗作用。
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