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从黔产天麻（Ｇａｓｔｒｏｄｉａ ｅｌａｔａ Ｂｌ．）中分离得到１个新的含氮化合物，命名为天麻羟胺（ｇａｓｔｒｏｄａｍｉｎｅ，Ⅰ），经波谱分析，确定其结构为双－（对羟苄基）羟胺。除β－谷甾醇和胡萝卜甙外，同时还分离鉴定了３个已知化合的：Ｌ－焦谷氨酸（Ⅱ）、柠檬酸单甲酯（Ⅲ）、柠檬酸双甲酯（Ⅳ），其中化合物Ⅱ和Ⅳ为首次报道从天麻中得到的。