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一口老锅,是故乡阅历深厚的眼睛。灶台熏染成锅底一样的颜色,它依然黑亮如初。
父亲常常说,一口锅,一只脚踏进去,拿东西敲打锅沿,那脚底麻麻的,便是好锅。现在想来,老锅莫非是故乡的根?锅在灶台上一蹲,整个村庄便不再迁徙,从此敦实沉稳。
锅的肚量很大,锅是见过大世面的。在锅的眼里,你不过是一粒谷子。传说锅早年热血沸腾气可吞天,就在它飘飘欲仙之时,突然被抛进一个冰冷的模具里,极像一脸喜气的乡亲,准备迎娶小麦做新娘,却迎来了一场连阴雨。大喜大悲过,大热大冷着,一口老锅的经历,肯定会让一个饱经沧桑的人吃惊。所以,再冰冷的年月,往锅里一煮,就化开了;再生硬的日子,往锅里一放,就绵软了。在岁月中游走的一口锅,看起来更像一个月下荷锄归的庄稼汉,脸色黝黑黝黑的,宽阔的肩膀能扛起一座大山。
我们是一些空空的粗瓷碗,除了一次次让锅底朝天,我们不知道还干了些啥事。我们用胃消化掉青青的菜白白的馍,却用心理解不了一口老锅。如同吵着闹着上山看桃花的孩子,缤纷抢了眼,馨香夺了魄,有谁会驻足过冬的铁褐色枝条?然而,锅并不在乎这些。即使遭遇冷落,只要锅底一把火,锅上一块肥肉片,便褪尽铁锈,焕发了青春。说来就这么简单,锅最怕清闲,烟熏火燎着,最持久耐用。“闲着,能闲出一身的病来!”年事已高极少稼穑的父亲昨天还这样说过。
一处宅子,可以没有五禽六畜,可以没有五颜六色,但不能没有一口锅。有口锅往灶上一放,生活就开始了。锅底的灰烬越积越厚,屋顶的炊烟越飘越高。在灰烬和炊烟之间,一口锅用它的博大和深沉,直观地表达着生活的圆满。毁掉宅子的办法只有一个,当掀去老锅的时候,灶台便像深深塌陷下去的眼窝,没了精气神的宅子一夜变老,说不定哪一阵风就能把它带走。在故乡,浓烟,不叫烟,而叫温暖;热气,便也不是气体,是魂魄。
我偏执地断定,无上美味在民间。故乡的黄昏是静谧的,一声悠长的牛哞,使时光变得更加飘忽而缓慢。锅如佛,端坐在火的莲花之上,灶里飞出几颗火星,溅成西天的霞光。院里的鸡们总是那么不紧不慢地刨着食,石磨下敞着的巢口,是深情的眼睛。站在屋檐下的镰刀,手搭凉棚,眺望田野,镰把平滑细致,被汗珠打磨得均衡合手,那种形状叫完美。乡村此时独有的气息,任谁闻过一回也忘不了。刺鼻的牛粪和让人眯眼的灶烟相纠缠,干草的味道和热炕上的馊臭相交织。井里新汲的水,无色也无味,倒在锅里一烧,就有了一丝丝甘甜。这种气息不可言传,它是酵母,糅合着每一个贫瘠的日子,放在锅里一蒸,便是饱满灿烂的白面馍馍。这白馍,嚼在口里,全身没有一处毛孔不熨帖;咽到肚里,就是无边无际的舒坦。
然而,老锅离我们越来越远。我们的家园,被种上了茂密的钢筋水泥。柴火垛越来越少,煤气灶越来越多。高压锅电饭煲们很是矫情,它们志得意满的神态,让我们一天天失去味觉,我们早年骨子里沉淀的铁质,说不定哪天就和臭汗一起挥发得一干二净。
一口老锅,早晨煮热一轮太阳,晚上烧开一瓢瓢月光。熬冬为夏,蒸春为秋,一口遍尝世间炎凉的老锅,是我们一生的念想和依靠。
【读】
一口老锅,用自己的博大和深沉,直观地表达着人们的生活状态。它在贫寒的岁月里,温暖着人们的心;在流离的日子里,稳住了人们的根。老锅,见证了人们生活的变化过程。老锅,遍尝世间炎凉,饱经烈火考验,从而拥有了宽大的胸怀和坚强的意志。深入作者的文字,我们不难体会,念乡、念人,以老锅为依托寄托自己对生命之根的深切怀念,是本文传达给我们的思想。生活如锅,人亦如锅;人离不开锅,锅离不开人。在人生的旅途中,我们该找寻一种依靠和寄托,使生命永远青葱。
本文多用比喻修辞。比如:作者把老锅喻为“阅历深厚的眼睛”,意在表明老锅是人们生活不断变化的见证者;把老锅喻为“故乡的根”,意在表明“民以食为天”,有了老锅人们的心里才有了依靠;把老锅喻为“月下荷锄归的庄稼汉”,意在表明老锅承载的厚重责任;把老锅喻为“佛”,端坐在火的莲花上,意在表明老锅正是因为不断地经受着严酷的考验,才拥有了超人的意志和品质等等,都充满了直抵人心的力量,读之让人舒服温暖。
【练】
1.给下列加点的字注音。
静谧() 荷锄() 模具() 贫瘠( ) 糅合( )
2.“我偏执地断定,无上美味在民间”一句中“偏执”一词是什么意思?结合文章谈一谈它的表达作用。
3.“一口老锅,是故乡阅历深厚的眼睛”这一句是什么意思?谈谈自己的理解。
4.为什么说“锅在灶台上一蹲,整个村庄便不再迁徙,从此敦实沉稳”?
5.你觉得老锅有哪些品质?
(指导教师/仝淑梅)
参考答案
1.mì hè mú jíróu
2.“偏执”一词是偏激而顽固的意思,属于贬义词。作者之所以这么说,是因为人们一直认为人间美味在宫廷、在上层社会,而作者提出美味在民间的观点是与众不同的。作者坚定自己的观点,是因为在贫寒的岁月里老锅煮出的食物为人们解决了生存问题,对饥饿中的人来说,那就是无上的美味。
3.这个句子运用了比喻修辞,形象地表明了老锅见证了故乡人民生活不断变化的过程。
4.“民以食为天”,解决了吃饭问题,人们就不用忍饥挨饿了,也就不用再继续迁徙、流浪了。
5.胸怀博大、意志坚强、任劳任怨、无私奉献等等。
父亲常常说,一口锅,一只脚踏进去,拿东西敲打锅沿,那脚底麻麻的,便是好锅。现在想来,老锅莫非是故乡的根?锅在灶台上一蹲,整个村庄便不再迁徙,从此敦实沉稳。
锅的肚量很大,锅是见过大世面的。在锅的眼里,你不过是一粒谷子。传说锅早年热血沸腾气可吞天,就在它飘飘欲仙之时,突然被抛进一个冰冷的模具里,极像一脸喜气的乡亲,准备迎娶小麦做新娘,却迎来了一场连阴雨。大喜大悲过,大热大冷着,一口老锅的经历,肯定会让一个饱经沧桑的人吃惊。所以,再冰冷的年月,往锅里一煮,就化开了;再生硬的日子,往锅里一放,就绵软了。在岁月中游走的一口锅,看起来更像一个月下荷锄归的庄稼汉,脸色黝黑黝黑的,宽阔的肩膀能扛起一座大山。
我们是一些空空的粗瓷碗,除了一次次让锅底朝天,我们不知道还干了些啥事。我们用胃消化掉青青的菜白白的馍,却用心理解不了一口老锅。如同吵着闹着上山看桃花的孩子,缤纷抢了眼,馨香夺了魄,有谁会驻足过冬的铁褐色枝条?然而,锅并不在乎这些。即使遭遇冷落,只要锅底一把火,锅上一块肥肉片,便褪尽铁锈,焕发了青春。说来就这么简单,锅最怕清闲,烟熏火燎着,最持久耐用。“闲着,能闲出一身的病来!”年事已高极少稼穑的父亲昨天还这样说过。
一处宅子,可以没有五禽六畜,可以没有五颜六色,但不能没有一口锅。有口锅往灶上一放,生活就开始了。锅底的灰烬越积越厚,屋顶的炊烟越飘越高。在灰烬和炊烟之间,一口锅用它的博大和深沉,直观地表达着生活的圆满。毁掉宅子的办法只有一个,当掀去老锅的时候,灶台便像深深塌陷下去的眼窝,没了精气神的宅子一夜变老,说不定哪一阵风就能把它带走。在故乡,浓烟,不叫烟,而叫温暖;热气,便也不是气体,是魂魄。
我偏执地断定,无上美味在民间。故乡的黄昏是静谧的,一声悠长的牛哞,使时光变得更加飘忽而缓慢。锅如佛,端坐在火的莲花之上,灶里飞出几颗火星,溅成西天的霞光。院里的鸡们总是那么不紧不慢地刨着食,石磨下敞着的巢口,是深情的眼睛。站在屋檐下的镰刀,手搭凉棚,眺望田野,镰把平滑细致,被汗珠打磨得均衡合手,那种形状叫完美。乡村此时独有的气息,任谁闻过一回也忘不了。刺鼻的牛粪和让人眯眼的灶烟相纠缠,干草的味道和热炕上的馊臭相交织。井里新汲的水,无色也无味,倒在锅里一烧,就有了一丝丝甘甜。这种气息不可言传,它是酵母,糅合着每一个贫瘠的日子,放在锅里一蒸,便是饱满灿烂的白面馍馍。这白馍,嚼在口里,全身没有一处毛孔不熨帖;咽到肚里,就是无边无际的舒坦。
然而,老锅离我们越来越远。我们的家园,被种上了茂密的钢筋水泥。柴火垛越来越少,煤气灶越来越多。高压锅电饭煲们很是矫情,它们志得意满的神态,让我们一天天失去味觉,我们早年骨子里沉淀的铁质,说不定哪天就和臭汗一起挥发得一干二净。
一口老锅,早晨煮热一轮太阳,晚上烧开一瓢瓢月光。熬冬为夏,蒸春为秋,一口遍尝世间炎凉的老锅,是我们一生的念想和依靠。
【读】
一口老锅,用自己的博大和深沉,直观地表达着人们的生活状态。它在贫寒的岁月里,温暖着人们的心;在流离的日子里,稳住了人们的根。老锅,见证了人们生活的变化过程。老锅,遍尝世间炎凉,饱经烈火考验,从而拥有了宽大的胸怀和坚强的意志。深入作者的文字,我们不难体会,念乡、念人,以老锅为依托寄托自己对生命之根的深切怀念,是本文传达给我们的思想。生活如锅,人亦如锅;人离不开锅,锅离不开人。在人生的旅途中,我们该找寻一种依靠和寄托,使生命永远青葱。
本文多用比喻修辞。比如:作者把老锅喻为“阅历深厚的眼睛”,意在表明老锅是人们生活不断变化的见证者;把老锅喻为“故乡的根”,意在表明“民以食为天”,有了老锅人们的心里才有了依靠;把老锅喻为“月下荷锄归的庄稼汉”,意在表明老锅承载的厚重责任;把老锅喻为“佛”,端坐在火的莲花上,意在表明老锅正是因为不断地经受着严酷的考验,才拥有了超人的意志和品质等等,都充满了直抵人心的力量,读之让人舒服温暖。
【练】
1.给下列加点的字注音。
静谧() 荷锄() 模具() 贫瘠( ) 糅合( )
2.“我偏执地断定,无上美味在民间”一句中“偏执”一词是什么意思?结合文章谈一谈它的表达作用。
3.“一口老锅,是故乡阅历深厚的眼睛”这一句是什么意思?谈谈自己的理解。
4.为什么说“锅在灶台上一蹲,整个村庄便不再迁徙,从此敦实沉稳”?
5.你觉得老锅有哪些品质?
(指导教师/仝淑梅)
参考答案
1.mì hè mú jíróu
2.“偏执”一词是偏激而顽固的意思,属于贬义词。作者之所以这么说,是因为人们一直认为人间美味在宫廷、在上层社会,而作者提出美味在民间的观点是与众不同的。作者坚定自己的观点,是因为在贫寒的岁月里老锅煮出的食物为人们解决了生存问题,对饥饿中的人来说,那就是无上的美味。
3.这个句子运用了比喻修辞,形象地表明了老锅见证了故乡人民生活不断变化的过程。
4.“民以食为天”,解决了吃饭问题,人们就不用忍饥挨饿了,也就不用再继续迁徙、流浪了。
5.胸怀博大、意志坚强、任劳任怨、无私奉献等等。