【摘 要】
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目的：在易被黄曲霉毒素B1（AFB1）污染的不同环境中，筛选能够降解AFB1的菌株。方法：以香豆素为唯一碳源和能源进行AFB1降解菌株的初筛，得到生长良好的菌株，分别与AFB1标品（2．5μg/mL）共同
【基金项目】
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河南省科技厅科技攻关项目（162102310084）,郑州市科技局新兴产业研究计划项目（20150503）.
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目的：在易被黄曲霉毒素B1（AFB1）污染的不同环境中，筛选能够降解AFB1的菌株。方法：以香豆素为唯一碳源和能源进行AFB1降解菌株的初筛，得到生长良好的菌株，分别与AFB1标品（2．5μg/mL）共同作用进行复筛。对降解率最高的菌株通过形态以及16S rDNA序列分析，进行初步鉴定；并对胞外粗提液、菌细胞、胞内裂解物降解AFB，进行研究。结果：从腐烂朽木中筛选出的菌株XY1降解AFB1能力达71．91％。根据XY1菌株形态、16S rDNA序列同源性分析，初步确定菌株XY1为克雷伯氏菌（Klebsie
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