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试验采用单因子设计分为两个处理组。处理组1为全价粉料中添加312香味剂500g·t-1，处理组2为全价粉料中用DDGS替换10％的玉米并添加312香味剂500g·t-1。并对各处理组在第l、7、16、30天分别进行评价香味，考察香气强度和愉悦度。试验结果表明，饲料中添加适量的DDGS可以增强奶香的香气强度和愉悦度，并在饲料加香后的7d内差异显著（P〈0．05）。