【摘 要】
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住在北京天通苑小区的李奶奶在农贸市场购买奶类制品,她看到销售人员将少许牛奶滴在一张白色的小纸条上,几分钟后纸条出现两条小红杠（阴性）,李奶奶知道自己将要购买的牛奶没有
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住在北京天通苑小区的李奶奶在农贸市场购买奶类制品,她看到销售人员将少许牛奶滴在一张白色的小纸条上,几分钟后纸条出现两条小红杠（阴性）,李奶奶知道自己将要购买的牛奶没有三聚氰胺等非法添加剂,是可以放心去饮用的安全食品……随着食品安全问题的不断涌现,不仅仅是食品安全的各级监管部门,连老百姓自身也希望能加入到食品安全的自我防控体系中.正是科学技术手段武装起来的安全检测试剂和装备,在食品最后一道防线上筑起安全防范的堡垒.
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