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毛细管气相色谱法分析白酒中的甲醇和酯类
毛细管气相色谱法分析白酒中的甲醇和酯类
来源 :现代农业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hz9466894
【摘 要】
:
使用DB-WAX毛细管柱,对白酒中醇类、酯类的色谱分离条件进行优化,大大提高了乙酸乙酯、甲醇和丙酸乙酯的分离度,建立了白酒气相色谱的分析方法。在最佳条件下,白酒中各种微量
【作 者】
:
张文
张琪玮
【机 构】
:
甘肃省兰州市食品药品检验所
【出 处】
:
现代农业科技
【发表日期】
:
2016年20期
【关键词】
:
白酒
气相色谱
甲醇
酯类
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使用DB-WAX毛细管柱,对白酒中醇类、酯类的色谱分离条件进行优化,大大提高了乙酸乙酯、甲醇和丙酸乙酯的分离度,建立了白酒气相色谱的分析方法。在最佳条件下,白酒中各种微量成分得到较好的分离,回收率为95.7%~99.5%,重现性好,准确度高。
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