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精炼棕榈油的荧光激发光谱测定及掺棕榈油的花生油的鉴别

来源 :中国食品卫生杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户：donglu1116

【摘 要】

：

精炼棕榈油的荧光激发光谱测定及掺棕榈油的花生油的鉴别焦红广州卫生检疫局食检处（５１０４００）棕榈油目前已成为世界最重要的食用油脂之一。近年来，从广州口岸进口的马来西亚棕榈精油（Ｐａｌｍｏｌｅｉｎ）、棕

【作 者】

：

焦红 

【机 构】

：

广州卫生检疫局食检处

【出 处】

：

中国食品卫生杂志

【发表日期】

：

1994年04期

【关键词】

：

棕榈油 光谱测定 广州口岸 卫生检疫 激发波长 吸收波长 棕榈精 激发光谱 

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精炼棕榈油的荧光激发光谱测定及掺棕榈油的花生油的鉴别焦红广州卫生检疫局食检处（５１０４００）棕榈油目前已成为世界最重要的食用油脂之一。近年来，从广州口岸进口的马来西亚棕榈精油（Ｐａｌｍｏｌｅｉｎ）、棕榈油（Ｐａｌｍｏｉｌ）、棕榈硬脂（Ｐａｌｍｓｔｅａ...

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