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上海原野蔬菜食品有限公司，积极响应市政府关于建设品牌农业的要求，从2004年下半年开始，自主创立了“菜博士”豆芽品牌，并通过了ISO9001和ISO14000质量体系认证。“菜博士”品牌豆芽采用先进技术，不使用植物激素和食品添加剂，符合绿色食品标准。该公司在东北建有2000余亩无农药残留和无污染的黄豆、绿豆原料生产基地，采用日本大生食品公司的先进技术设备，工厂设计符合国际HACCP的认证规范。绿豆经过原料筛选（浸泡、消毒、清洗）、孵化（无菌的孵化车间催芽）、