【摘 要】
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鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质,蒸煮炒煎都可以,是一种百搭的食材,但关于它却也一直有不少真假难辨的说法。说法一土鸡蛋比洋鸡蛋更有营养不少人喜欢买土鸡蛋,因为
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鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质,蒸煮炒煎都可以,是一种百搭的食材,但关于它却也一直有不少真假难辨的说法。说法一土鸡蛋比洋鸡蛋更有营养不少人喜欢买土鸡蛋,因为土鸡蛋虽然个头小一点,但是没有喂过饲料、纯天然、无添加且散养的土鸡下的蛋,所以受到了许多人的欢迎。土鸡一般以草、虫、谷粒等天然食物为主,所以即使个头不大,但蛋黄会比洋鸡蛋大,口感好一些,吃起来觉得更香。
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