论文部分内容阅读
《生物活性物质研究》是广东海洋大学食品科学与工程专业的硕士研究生双语课程,该课程基于天然药物化学和药理学,着重讲授生物活性物质研究的基本理论、现代研究方法和前沿进展,旨在提高学生的专业知识水平与英语学术交流能力。本文介绍了该课程在教学资源组织、教学模式和考核方式方面所做的一些探索,为提高相关课程的教学质量和教学效果提供参考。