甜茶根中鞣花酸的提取纯化、表征及含量测定

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以甜茶根为原料,经提取、溶剂萃取、重结晶等手段,得到了鞣花酸晶体;利用熔点、HPLC、IR和MS等参数或指标对其结构进行表征,证实甜茶根中含有鞣花酸,并测定出甜茶根中鞣花酸含量为0.10%。
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