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科学加入刺五加、果汁、低聚异麦芽糖等原料,经均质、杀菌等制作工艺研制成具有一定保健功能的果汁饮料。
刺五加果汁保健饮料的研制
【摘 要】
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科学加入刺五加、果汁、低聚异麦芽糖等原料,经均质、杀菌等制作工艺研制成具有一定保健功能的果汁饮料。
【机 构】
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黑龙江省鸡西市东北王酒业有限责任公司,黑龙江省轻工科学研究院
【出 处】
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酿酒
【发表日期】
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2005年04期
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