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原花青素属于生物黄酮物质家族,存在于许多木本植物中,具有多种有益于人体健康的功能。本文从多个方面对原花青素的生物功能进行了综述。
原花青素的功能
【摘 要】
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原花青素属于生物黄酮物质家族,存在于许多木本植物中,具有多种有益于人体健康的功能。本文从多个方面对原花青素的生物功能进行了综述。
【机 构】
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中华人民共和国科学技术部中国科学技术交流中心
【出 处】
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科技信息
【发表日期】
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2008年29期
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