【摘 要】
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杨梅是我国南方特色水果,深受消费者欢迎。但杨梅极难贮,如何延长保鲜期,成为突破杨梅等传统特色水果产业技术瓶颈面临的重要课题。
【机 构】
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宁波市农业科学研究院农产品加工研究所
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杨梅是我国南方特色水果,深受消费者欢迎。但杨梅极难贮,如何延长保鲜期,成为突破杨梅等传统特色水果产业技术瓶颈面临的重要课题。
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