【摘 要】
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食用菌多糖具有多种生理活性,这些活性与其组成及结构等有直接的关系。杏鲍菇在我国栽培面积大,对其深度开发具有重要的经济价值。本文的目的是提取杏鲍菇多糖,并通过不同浓
【机 构】
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黑龙江大学农业微生物技术教育部工程研究中心,黑龙江大学生命科学学院黑龙江省普通高等学校微生物重点实验室,黑龙江大学生命科学学院黑龙江省普通高等学校分子生物学重点实验室
【基金项目】
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Supported by the Natural Science Foundation of Heilon gjang Province(C2016049),the Harbin City Technology Bureau Youth Talented Person Project(RC2017QN020010)
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食用菌多糖具有多种生理活性,这些活性与其组成及结构等有直接的关系。杏鲍菇在我国栽培面积大,对其深度开发具有重要的经济价值。本文的目的是提取杏鲍菇多糖,并通过不同浓度的乙醇沉淀获得各级醇沉多糖,并评价其体内免疫调节活性。在温和条件下,从杏鲍菇子实体中提取多糖,并通过20%、.40%、60%80%梯度乙醇沉淀法或传统的80%乙醇沉淀获得不同的多糖组分(分别命名为PP20、PP40、PP60、PP80和TPP),通过高效液相色谱(HPLC)进行定性和定量分析;然后将多糖给小鼠灌胃。评估了杏鲍菇多糖的抗氧化能力及
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