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国内对现代学徒制的研究在基本界定上能够达成一致,但各专业具体操作中却不尽相同。高职院校酒店管理专业多年前就具备了现代学徒制雏形,研究如何破除在专业实践中所面临的诸多障碍,根据各校专业本身特色,在学徒制的框架之下探索更加适合自己的实践模式,对当今酒店管理专业发展有着极其重要的意义。
酒店管理专业实施“现代学徒制”探究
【摘 要】
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国内对现代学徒制的研究在基本界定上能够达成一致,但各专业具体操作中却不尽相同。高职院校酒店管理专业多年前就具备了现代学徒制雏形,研究如何破除在专业实践中所面临的诸
【机 构】
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唐山工业职业技术学院
【出 处】
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工业技术与职业教育
【发表日期】
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2015年04期
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