编辑：立石
　　盆栽果蔬花果期长，造型美，既能起到绿化效果，又能增添情趣，摆在室内，能够较长时间欣赏到果蔬开花结果的全过程。盆栽果蔬既有夏季品种，也有冬季品种，一年四季都可种植。如果开办一家盆栽果蔬园，满足人们观赏和食用需要，是一个生财的好门路。
　　
　　效益分析：
　　
　　一盆几元，多则几十元甚至上百元，卖盆栽果蔬要比单卖水果、蔬菜增值几倍，甚至十几倍。以栽培月季石榴为例：每亩可种5000－6000棵月季石榴，每粒种子售价0.1元，则购种投入费为500－600元。春天播种育苗，如果管理得好，成活率可达90％，每亩则有4500－5400棵月季石榴可装盆上市，每盆售价以最低4元计算，毛收入可达1.8－2.16万元，除去成本，纯收入在1万元左右。
　　
　　经营建议：
　　
　　一、精选品种
　　可选的品种有：草莓，葡萄，金橘，月季石榴，西红柿，辣椒，黄瓜等。选择的原则是：
　　1.要好养，适合盆景，适合当地气候条件；
　　2.要好看，株型好，花色漂亮，有特色的果蔬盆景；
　　3.要好销，多引进和发展畅销的、市场前景好的品种。
　　
　　二、精心培育。盆栽果蔬培育简单，人人可以搞。经营者只要科学管理、精心培育。在提高产品质量的同时，不断丰富自己园艺方面的知识，提升自己的审美能力，才能培育出受欢迎果蔬盆景。
　　
　　三、灵活销售。
　　1.进入花卉市场、花店、超市，展示和销售产品。
　　2.联系学校、医院、政府机关、企业等单位发展团购。
　　3.开设小店，边展示，边销售。
　　4.除了培育成品盆景，也可培育、销售果蔬苗及种子。