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南岳高山云雾茶是湖南十大名茶之一,在国内享有盛誉。其生产历史悠久,久负盛名,它是由传统的石禀茶演变而来。在演变过程中,其栩栩如生的传奇典故记载和积淀了南岳几千年来浓郁而厚重的茶文化,再现了历代和当代种茶、喝茶人的风采。与此同时,南岳人对高山云雾茶未来发展前景充满期待与希望,勾画出一幅全新蓝图,为提升五岳名山——南岳衡山及全国5A级旅游示范区注入了新的活力。