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以食品微生物学课程为例,探索该课程使用基于“雨课堂”混合式教学的具体方法和效果,旨在提高食品微生物学课程教学效果,为食品科学与工程专业教学改革提供依据.
基于“雨课堂”的混合式教学在食品微生物学教学中的应用
【摘 要】
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以食品微生物学课程为例,探索该课程使用基于“雨课堂”混合式教学的具体方法和效果,旨在提高食品微生物学课程教学效果,为食品科学与工程专业教学改革提供依据.
【机 构】
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锦州医科大学食品科学与工程学院,辽宁 锦州 121000锦州医科大学基础医学院,辽宁 锦州 121000;
【出 处】
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卫生职业教育
【发表日期】
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2020年16期
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