【摘 要】
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<正>与糖画这一雅称比起来,倒糖饼儿更为人所知。这一行当曾广泛流行于四川境内的众多城市乡村,距今已有500多年的历史。明代宫廷习俗中每当新年祭祖时,官宦大户人家往往用模
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<正>与糖画这一雅称比起来,倒糖饼儿更为人所知。这一行当曾广泛流行于四川境内的众多城市乡村,距今已有500多年的历史。明代宫廷习俗中每当新年祭祖时,官宦大户人家往往用模具印制糖狮、糖虎和文臣武将等形象用以祭祀,明代宋应星《天公开物.造兽糖》便有记载宋人把液体糖灌入模具,形成各种形态的固体糖,这样算来便是糖画的最原始形
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