【摘 要】
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目的观察番茄红素对兔实验性动脉粥样硬化形成和氧化损伤的影响.方法采用高胆固醇喂饲模型;将21只新西兰家兔随机分为3组:对照组、高脂组和番茄红素组,分别给予普通饲料和高
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目的观察番茄红素对兔实验性动脉粥样硬化形成和氧化损伤的影响.方法采用高胆固醇喂饲模型;将21只新西兰家兔随机分为3组:对照组、高脂组和番茄红素组,分别给予普通饲料和高胆固醇饮食喂养,番茄红素组另加用番茄红素;于实验开始前1天和开始后第4、8、10周末取空腹血,测定血清超氧化物歧化酶活性、丙二醛含量.第10周末,测定血清一氧化氮合酶活性及一氧化氮含量.实验结束后,观察主动脉血管病理变化.结果与高脂组相比,番茄红素组主动脉脂质斑块面积减少;血超氧化物歧化酶活性明显增加;血清丙二醛含量减少,一氧化氮含量增加.结
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