满一,包你“满意”

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  下士满一是该团四连炊事班长,虽说只在炊事班待了3年。却足战友心目中的大厨。此话不假,煎炒烹炸对他来说样样不在话下,他做出的菜肴,每次都让战友们大呼过瘾,肥而不腻的红烧肉、鲜嫩爽滑的清蒸鱼、回味无穷的糖醋里脊……
  “只要菜谱上有的,没有他做不出来的。”指导员王武杰说,别看现在满一身穿白褂、头戴高帽,操持起锅碗瓢盆悠然自得,可刚进炊事班那会儿他还满腹不乐意呢。
  “出了学堂就进厨房,整天熏得脏兮兮、油乎乎,这样的兵我当不了。”王武杰看出满一的心思,说道:“要是我们饭菜没做好,训练中大家能提得起精神吗?要在战场上能打胜仗吗?”王武杰晓之以理动之以情。满一明白了:革命有分工,样样都光荣。王武杰此时也撂下话来:“你要让大家‘满意’,才不愧为满一。”满一嘿嘿一笑,煞有介事地敬了个军礼,直奔炊事班去了。
  如今,他练就了蒙眼刀工、发丝抻面等绝技,切起菜来菜刀上下翻飞,掂起锅来虎虎生风,三下五除二就将几道色香味俱全的菜品呈现在大家面前。萝卜青菜,黄瓜土豆,这些最基本的蔬菜,经他一倒饬,都能变成官兵满意的可口佳肴。
  一个炊事员素质过不过硬,关键是看战场上的保障能力强不强。去年。团里举行建制连野战炊事比武。满一出场却败得很惨:捣鼓了大半天。不仅底火没点着,反被熏得两眼泪汪汪。衣服还被乱蹿的火苗燎了好几个洞。比武一结束,他就急着查原因、找教训,野战保障经验少、配合不默契,每个缺点都致命:
  用战场这把尺子量到自己的短处之后,从炊事车撤收、土灶挖制到野菜辨别、干扰中的饭菜制作再到军事地形学,不服输的满一一样一样过。他经常拿着锹跑到空地上反复实验,研究出了几种挖制地灶的方法,不仅做饭时间快,而且还节约燃料,散烟效果、隐蔽性也都有了较大改进。
  近两年,满一多次在团组织的炊事比武中大显身手,名头越来越响。机关食堂慕名前来“挖人”,满一调皮地说:“战友们满意,才是真的‘满一’!”
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