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<正>马铃薯中毒多发生于猪,牛、马也时有发生.对于本病的治疗,目前尚无特效解毒药.据有关书籍记载,马铃薯毒素(龙葵素)为一种弱碱性糖甙,溶于水,具有腐蚀性和溶血性,遇酸极易分解成各种糖基和苷类,受高温能使其破坏.对龙葵素已经被吸收,并表现出典型临床症状的龙葵素中毒,我们利用冰醋酸溶液进行静脉注射,来观察其分解血液中龙葵素的效果.