【摘 要】
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糖类物质是烟草中的一类重要化合物,烟草中的水溶性糖,特别是还原储是影响烟草吸味的最重要化学成分之一。烟草中的水溶性糖与烟草的香味、吃味及焦油生成量密切相关。不同类型
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糖类物质是烟草中的一类重要化合物,烟草中的水溶性糖,特别是还原储是影响烟草吸味的最重要化学成分之一。烟草中的水溶性糖与烟草的香味、吃味及焦油生成量密切相关。不同类型、不同产地的烟草,其水溶性糖的含量大小不同,导致了烟草品质间的相关差异。糖类化合物的分析方法主要有比色法、薄层色谱法、气相色谱法、
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