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基因工程菌发酵主要目标是获取高产外源基因表达蛋白。介绍并分析了基因工程菌发酵过程中表达系统、培养基、温度、pH值、溶解氧和诱导条件等因素对发酵的影响；论述了工程菌高密度培养所需的培养方式，并总结了基因工程菌发酵领域近年来的一些进展。
基因工程菌发酵研究进展
【摘 要】
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基因工程菌发酵主要目标是获取高产外源基因表达蛋白。介绍并分析了基因工程菌发酵过程中表达系统、培养基、温度、pH值、溶解氧和诱导条件等因素对发酵的影响；论述了工程菌高
【机 构】
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江苏大学现代农业装备与技术教育部重点实验室,江苏大学生命科学研究院,南京林业大学森林资源与环境学院
【出 处】
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生物学杂志
【发表日期】
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2012年5期
【基金项目】
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国家“973”资助项目(2009CB724700);国家星火计划项目(2010GA690001)
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