【摘 要】
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研究了超声波辅助提取缬草多糖的最佳工艺。以蒸馏水为浸提剂,缬草根为原料,采用单因素和正交实验进行研究,得到了提取缬草多糖的最佳工艺条件：提取时间为45min、料液比为1∶2
【基金项目】
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贵州省普通高等学校产学研合作示范基地:黔教合KY字[2014]233;教育厅省级重点支持学科(黔学位合字ZDXK[2015])34号
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研究了超声波辅助提取缬草多糖的最佳工艺。以蒸馏水为浸提剂,缬草根为原料,采用单因素和正交实验进行研究,得到了提取缬草多糖的最佳工艺条件：提取时间为45min、料液比为1∶25（g/mL）、提取温度60℃,此条件下的提取率为13.56%。与常规浸提法比较,超声波辅助提取法具有时间短、节省材料、提取率高等特点。
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