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以保加利亚尖椒（Capsicum annuum L, Bulgaria pointed pepper）为试验材料，探讨了有机成分、激素组合、辣椒幼苗提取物、AgNO3、脱落酸和亚精胺等因素对子叶离体培养的影响．结果表明，辣椒幼苗汁液对不定芽的诱导分化及仲长有明显的促进作用，添加脱落酸和亚精胺可促进不定芽的仲长；采用优化的培养基培养，不定芽诱导率达到100％，不定芽仲长率达83％，生根率达到100％．在此基础上建立了保加利亚尖椒的子叶离体高效再生体系．