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稻瘟病又叫稻热病、火烧瘟,它是世界性分布、危害最重的病害之一。在我国南北稻区都有发生,一般减产10%~20%,严重的可达40%~50%以上,甚至颗粒无收。稻瘟病在水稻整个生育期中都可发生,根据发病时期和发病部位不同可将稻瘟病分为：苗叶瘟、叶瘟、叶枕瘟、节瘟、穗颈瘟、枝梗瘟、谷粒瘟等。最常见的是叶瘟、节瘟、穗颈瘟,对产量影响最大的是穗瘟,严重时可颗粒无收。