疫情过后不仅是暂停再启动将迎来一轮全新的改革和挑战

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  张杜娟告诉记者,酒店属于人员密集、人员交叉的行业,是典型的聚集性较强场所,这次疫情给酒店行业的产品、服务、流线、卫生、防疫、食品安全提出了新的规范要求,不仅仅是这次疫情,在今后这也将形成一种长期的行为。
  云安会都酒店针对疫情期间的防控,一方面是采取对内防控及对客防控的相关措施,另一方面是根据客房、餐饮、会议、温泉不同经营点的情况制定具体防控方案。
  首先大堂、公共区域进行定时消毒,与宾客皮肤表面接触的设施设备定时消毒。其次防护物品配备完善。第三食品原材料的把关、食品安全规范的保障、健康分餐、100%体温检测、严格填写《宾客健康登记表》、设立酒店疫情应急小组等措施都要严格把控,争取从多方面,做好最全面最有效的疫情防控工作。
  對于疫情期间客户延期或取消的问题张杜娟表示,要与客户做好积极沟通,做好档期、协议、服务变更的工作;同时针对客户的取消需求,酒店会给予无条件取消处理。
  张杜娟还说到,下半年的市场前景不宜盲目乐观,还需加强市场洞察及主动市场营销。针对会议集中举办,做好三个优先:延期客户优先、大会优先、老客户优先;加强二项管理;酒店资源管理、价格管理;强化一站式服务,发挥整合优势。疫情过后各行各业绝对不是暂停再启动这么简单,酒店行业也不例外,将迎来一轮全新的改革和挑战。就云安会都酒店来说,同样会从多方面进行调整,其中包括:经营业态的分析调整、市场占比的分析调整、产品快速迭代、服务流线及卫生保障优化、酒店智能化的提升、加速线上营销运营以及加强线上线下联动推进。等疫情结束后,抓紧下半年的战略布局,尽快恢复生机。
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