【摘 要】
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研究微波辅助提取山竹夹层中黄酮类化合物的提取工艺与条件。采用正交试验法确定提取优化条件为：90％甲醇为提取溶剂，原料与提取剂的固液比1：100，微波功率800W，微波提取时间15S，提取
【机 构】
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广东理工职业技术学校,广东轻工职业技术学院轻化工程系
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研究微波辅助提取山竹夹层中黄酮类化合物的提取工艺与条件。采用正交试验法确定提取优化条件为：90％甲醇为提取溶剂，原料与提取剂的固液比1：100，微波功率800W，微波提取时间15S，提取次数两次。对比传统溶剂提取法，微波辅助提取的一次提取量是传统溶剂提取法的1．65倍，提取时间则是后者的1／80。
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