火腿加甘蔗煮味道好

来源 :恋爱婚姻家庭·养生版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hw0303
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  大多数人把火腿买回家自己烹饪,会觉得偏咸,这里有个小诀窍:把火腿跟甘蔗放在一起煮,水里再加一点盐。盐压差会帮助火腿内部的盐分更快析出来,而甘蔗的清甜也可以调和火腿的本味。
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