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大蒜油的功能及在畜牧生产上的应用
大蒜油的功能及在畜牧生产上的应用
来源 :现代畜牧兽医 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jgw0646
【摘 要】
:
大蒜是百合科多年生宿根草本植物,世界各地均有栽培。我国南北各地均普遍种植大蒜,年产量居世界之首。
【作 者】
:
高原
张勇
【机 构】
:
沈阳农业大学畜牧兽医学院
【出 处】
:
现代畜牧兽医
【发表日期】
:
2011年6期
【关键词】
:
大蒜油
胆固醇
TGF
抗氧化作用
畜牧生产
大蒜素
胃癌细胞
日增重
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大蒜是百合科多年生宿根草本植物,世界各地均有栽培。我国南北各地均普遍种植大蒜,年产量居世界之首。
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