【摘 要】
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我国正处于经济快速发展的阶段,随着人们生活水平的不断提高,对食品的质量要求越来越高,食品加工企业面临着成本压力大、利润率低的巨大挑战,企业之间的竞争越来越激烈。对于
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我国正处于经济快速发展的阶段,随着人们生活水平的不断提高,对食品的质量要求越来越高,食品加工企业面临着成本压力大、利润率低的巨大挑战,企业之间的竞争越来越激烈。对于食品加工企业来说,开源节流是十分重要的,企业想要达到理想的成本目标,科学有效的成本管理就显得尤为重要,能够为企业取得良好的经济效益。因此,本文首先研究了食品加工企业的成本管理,然后对我国罐头加工企业成本管理的现状进行分析,并指出了加强罐头加工企业成本管理和控制的几个主要方法。希望本文的研究成果能够对我国罐头加工企业的成本管理提供有效的帮助。
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