【摘 要】
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本文简述了超临界流体萃取技术的发展历史并介绍了它的应用原理,对其在食品工业中应用做了重点介绍,并对其的发展及大范围的应用提出了自己的看法。
【机 构】
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吉林农业科技学院生物工程系,吉林农业科技学院基础部
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本文简述了超临界流体萃取技术的发展历史并介绍了它的应用原理,对其在食品工业中应用做了重点介绍,并对其的发展及大范围的应用提出了自己的看法。
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