【摘 要】
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<正>内江猪是我国优良的地方猪种,农业部于2000年将其列入《国家畜禽品种资源保护名录》,是国家重点保护的地方品种资源之一,是发展四川省地方特色养猪业的重要品种资源。内
【机 构】
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内江师范学院生命科学学院; 内江市种猪场;
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<正>内江猪是我国优良的地方猪种,农业部于2000年将其列入《国家畜禽品种资源保护名录》,是国家重点保护的地方品种资源之一,是发展四川省地方特色养猪业的重要品种资源。内江猪不仅肉质风味好,而且肌肉系水力、嫩度、肌肉脂肪含量、蛋白质等主要肉质指标也明显优于长白、大约克等外种猪,是良好的肉质基因库。内江猪适应性强,对高寒气候环境和极端不良营养条件有较强的抗逆性和耐受力;配合力好,杂交优势明显;母性好,发情明显,基本无繁殖障
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