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一次性快餐盒及食品盒的妙用
用塑料盒盛装面粉装食品的食品盒不要丢弃掉,烘焙蛋糕等西点时,可以用它们来盛装面粉或砂糖等材料,方便计量。
用一次性快餐盒滤去水分 先将盛装鱼、肉的一次性快餐盒洗净晾干,再用刀片在盒底斜划数刀,注意切割时不要太用力,以免快餐盒裂开。之后将鱼放在上面,即可滤除水分,减少腥味。此外,也可将切好的蔬菜或洗净的材料置放在盒上滤除水分,以免食物下锅后油花四溅。
用塑料盒收理洗涤用品 盛装食品的塑料盒,一般都有一定深度且相当耐用,先暂时保存不要丢弃,待需要时进行利用。如将盒底朝上放置,再用锥子均等地钻孔,即可用来收理海绵或洗碗布等洗涤用品。由于塑料盒底钻有洞孔,可滤除水分,避免污水积存,卫生干净。
米饭加“料”助减肥
选择“粗糙”原料做米饭富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择。如果感觉它们吃起来比较“粗”,可以把它们先泡一夜,或用高压锅先煮至半软,然后与米饭混合煮食,或者直接煮成稠粥,减肥时可以用来代替白米饭做主食。
在米饭里加点豆 红豆、豌豆、黄豆等各种豆类不仅含有丰富的矿物质和微量元素,还含有大量的膳食纤维,同时还能提供丰富的蛋白质,可以显著提高饱腹感。由于人体对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥,用大米和豆子一比一地配合,就可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升。
在米饭里面加点胶燕麦、大麦等主食含有胶状物质,它们属于可溶性膳食纤维,可以提高食物的粘度,延缓消化速度。在煮饭、煮粥时,不仅可以放一些燕麦,还可以加入海藻、皂角米等含胶质原料。
在米饭里面加点菜蔬菜中的纤维素和植物多糖能增加米饭体积,其中的大量水分可以稀释热量,还能延缓胃排空,所以米饭中不妨添一些蘑菇、笋丁、金针菇等高纤维蔬菜。
下肢锻炼很重要
研究显示,人体全身有近500条肌肉集中在下肢,肌肉的持续力随着年龄增长而日渐衰退,握力、臂力、背力等上肢肌力到了60多岁仍可以有20多岁时的七成左右能力,但下肢由于要支撑整个身体的重量,只剩下约四成多。所以老年人要保持年轻的活力和身体,就要多做下肢锻炼。
(1)阳台上踮踮脚。前脚掌着地,脚跟踮起,身体挺直,双手放在背后,以保持平衡,或者双手扶住墙。以20~30次为一组,中间休息3分钟,如果长期锻炼,体力比较好,可以增加至50~60次为一组。
(2)客厅里面练下蹲。下蹲时背靠墙壁,腰部、骶部都紧贴墙壁,然后在膝盖以上做下蹲动作,与膝关节成135度就可以。动作缓慢一些,一个下蹲动作1~3分钟为宜,中间休息2分钟左右,再进行下一个下蹲动作。
(3)椅子上面抬腿。老人坐在沙发上或者是凳子上,可以做抬腿运动,刚开始做单腿上抬,抬起与膝盖保持水平,换腿重复。如果锻炼较好可以双腿一起上抬。
鼓腮叩齿助消化
人到老年,消化液减少,机械性消化功能减弱,很容易造成消化不良、脾胃虚弱。“口漱”和“叩齿”等几个小小的鼓腮动作,就能够帮助老年人改善这些症状。
“口漱”,即空口反复鼓动两边腮部;“叩齿”,即上下齿轻轻相叩。除此之外,老年人还可以用舌尖轻舔上腭,用舌头摩擦口腔内侧的牙龈,舌头在舌根的带动下在口腔内前后蠕动。只需少许时间,你的口腔内就会分泌出大量的唾液。
唾液含有大量的淀粉酶以及来自于颌下腺的表皮生长因子等。淀粉酶专门用于消化淀粉,将其转化为更小分子的单糖(如葡萄糖)和寡糖(如蔗糖)。因而,增加唾液就等于增强了消化能力。另外。“口漱”、“叩齿”等还会因为面部肌肉运动而起到减缓面部皱纹出现的功效。
空调超龄使用不利健康
一般家用空调的使用年限为10~12年,但最安全的办法还是在使用6~8年后尽快更换新空调。使用数年后,空调蒸发器翅片会严重氧化,能效已降到出厂标准的50%以下。同时在冷热交换中,蒸发器产生的水汽适宜细菌和好湿性真菌滋生繁殖,导致大量军团菌、芽霉菌等病菌集聚,加上空调长期在密闭的空间运行,因此容易引发咳嗽、喉咙痛、多痰、胸痛、全身乏力,持续发烧并伴有腹泻等,甚至影响人的肝、肾功能。要杀灭空调内的细菌,最好的办法是定期清洗蒸发器,但专业人员说,拆洗蒸发器比组装一台空调还复杂、成本又高,而且使用6~8年以上的空调蒸发器翅片已经被灰尘、细菌堵塞,内部无法拆洗,最好的办法还是更换新空调。
微波炉烧开水不安全
把水壶放在炉子上直接烧开水,水温上升后,内部出现循环流动,再加上水壶壁的一些细微划痕或壶底细微的过热颗粒,这些被称之为晶核的物质,使得一些水分子由液态变成了气态,形成蒸汽气泡上升到水的表面:随后气泡大量形成并不断上升,就意味着水已达到100℃的恒定温度。微波炉工作时,容器本身并不发热,水不会发生循环流动。由于没有晶核,水中不会产生气泡,有时无法看到翻滚沸腾现象,因此也无法知道水是否被烧开。如果加热时间长了,水有可能被烧得越来越热,甚至超过沸点,这时的水就是过热水。当你把盛有过热水的微波炉容器放在桌子上时,只要轻微地碰击,就会扰动容器里面的水,由此引发的水气流就会起到某种晶核作用,导致水突然沸腾、溅出,甚至造成烫伤。
家庭用品的丢弃法则
电热水器 使用期限:10~12年。丢弃有理:电热水器内部有一关键性部件——阻止腐蚀内胆的镁棒。使用时间过长,其内胆壁与水接触后使内胆壁发生氧化腐蚀作用,而镁棒的作用是代替钢板被腐蚀掉,从而达到保护内胆的目的。电热水器中的镁棒应两年更换一次。
洗衣机 使用期限:10~12年。丢弃有理:大部分的洗衣机构件都是塑料的,时间长了就会老化。内部的电器元件老化后很可能导致漏电,传到洗衣机的外壳或洗衣筒内的水中,很容易发生事故。
燃气热水器 使用期限:5~6年。丢弃有理:家用燃气热水器。在每年至少一次的专业维护前提下,使用年限5~6年。超过这个期限,且常年不维护的燃气热水器,燃烧率仅为出厂时的50%,耗气量也提高了一倍。
煤气灶使用期限:6~8年。丢弃有理:人工燃气灶具使用6年即可报废,石油天然气灶具使用8年即可报废。燃气灶超年限后,大多数部件已经严重老化、变形,易引发各种严重事故。
吸油烟机使用期限:7年。丢弃有理;传统油烟机到达使用期限,吸油烟机体内沉积的一些无法清洗的油污,遇热挥发可能诱发致癌的有害物质,影响健康。
用塑料盒盛装面粉装食品的食品盒不要丢弃掉,烘焙蛋糕等西点时,可以用它们来盛装面粉或砂糖等材料,方便计量。
用一次性快餐盒滤去水分 先将盛装鱼、肉的一次性快餐盒洗净晾干,再用刀片在盒底斜划数刀,注意切割时不要太用力,以免快餐盒裂开。之后将鱼放在上面,即可滤除水分,减少腥味。此外,也可将切好的蔬菜或洗净的材料置放在盒上滤除水分,以免食物下锅后油花四溅。
用塑料盒收理洗涤用品 盛装食品的塑料盒,一般都有一定深度且相当耐用,先暂时保存不要丢弃,待需要时进行利用。如将盒底朝上放置,再用锥子均等地钻孔,即可用来收理海绵或洗碗布等洗涤用品。由于塑料盒底钻有洞孔,可滤除水分,避免污水积存,卫生干净。
米饭加“料”助减肥
选择“粗糙”原料做米饭富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择。如果感觉它们吃起来比较“粗”,可以把它们先泡一夜,或用高压锅先煮至半软,然后与米饭混合煮食,或者直接煮成稠粥,减肥时可以用来代替白米饭做主食。
在米饭里加点豆 红豆、豌豆、黄豆等各种豆类不仅含有丰富的矿物质和微量元素,还含有大量的膳食纤维,同时还能提供丰富的蛋白质,可以显著提高饱腹感。由于人体对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥,用大米和豆子一比一地配合,就可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升。
在米饭里面加点胶燕麦、大麦等主食含有胶状物质,它们属于可溶性膳食纤维,可以提高食物的粘度,延缓消化速度。在煮饭、煮粥时,不仅可以放一些燕麦,还可以加入海藻、皂角米等含胶质原料。
在米饭里面加点菜蔬菜中的纤维素和植物多糖能增加米饭体积,其中的大量水分可以稀释热量,还能延缓胃排空,所以米饭中不妨添一些蘑菇、笋丁、金针菇等高纤维蔬菜。
下肢锻炼很重要
研究显示,人体全身有近500条肌肉集中在下肢,肌肉的持续力随着年龄增长而日渐衰退,握力、臂力、背力等上肢肌力到了60多岁仍可以有20多岁时的七成左右能力,但下肢由于要支撑整个身体的重量,只剩下约四成多。所以老年人要保持年轻的活力和身体,就要多做下肢锻炼。
(1)阳台上踮踮脚。前脚掌着地,脚跟踮起,身体挺直,双手放在背后,以保持平衡,或者双手扶住墙。以20~30次为一组,中间休息3分钟,如果长期锻炼,体力比较好,可以增加至50~60次为一组。
(2)客厅里面练下蹲。下蹲时背靠墙壁,腰部、骶部都紧贴墙壁,然后在膝盖以上做下蹲动作,与膝关节成135度就可以。动作缓慢一些,一个下蹲动作1~3分钟为宜,中间休息2分钟左右,再进行下一个下蹲动作。
(3)椅子上面抬腿。老人坐在沙发上或者是凳子上,可以做抬腿运动,刚开始做单腿上抬,抬起与膝盖保持水平,换腿重复。如果锻炼较好可以双腿一起上抬。
鼓腮叩齿助消化
人到老年,消化液减少,机械性消化功能减弱,很容易造成消化不良、脾胃虚弱。“口漱”和“叩齿”等几个小小的鼓腮动作,就能够帮助老年人改善这些症状。
“口漱”,即空口反复鼓动两边腮部;“叩齿”,即上下齿轻轻相叩。除此之外,老年人还可以用舌尖轻舔上腭,用舌头摩擦口腔内侧的牙龈,舌头在舌根的带动下在口腔内前后蠕动。只需少许时间,你的口腔内就会分泌出大量的唾液。
唾液含有大量的淀粉酶以及来自于颌下腺的表皮生长因子等。淀粉酶专门用于消化淀粉,将其转化为更小分子的单糖(如葡萄糖)和寡糖(如蔗糖)。因而,增加唾液就等于增强了消化能力。另外。“口漱”、“叩齿”等还会因为面部肌肉运动而起到减缓面部皱纹出现的功效。
空调超龄使用不利健康
一般家用空调的使用年限为10~12年,但最安全的办法还是在使用6~8年后尽快更换新空调。使用数年后,空调蒸发器翅片会严重氧化,能效已降到出厂标准的50%以下。同时在冷热交换中,蒸发器产生的水汽适宜细菌和好湿性真菌滋生繁殖,导致大量军团菌、芽霉菌等病菌集聚,加上空调长期在密闭的空间运行,因此容易引发咳嗽、喉咙痛、多痰、胸痛、全身乏力,持续发烧并伴有腹泻等,甚至影响人的肝、肾功能。要杀灭空调内的细菌,最好的办法是定期清洗蒸发器,但专业人员说,拆洗蒸发器比组装一台空调还复杂、成本又高,而且使用6~8年以上的空调蒸发器翅片已经被灰尘、细菌堵塞,内部无法拆洗,最好的办法还是更换新空调。
微波炉烧开水不安全
把水壶放在炉子上直接烧开水,水温上升后,内部出现循环流动,再加上水壶壁的一些细微划痕或壶底细微的过热颗粒,这些被称之为晶核的物质,使得一些水分子由液态变成了气态,形成蒸汽气泡上升到水的表面:随后气泡大量形成并不断上升,就意味着水已达到100℃的恒定温度。微波炉工作时,容器本身并不发热,水不会发生循环流动。由于没有晶核,水中不会产生气泡,有时无法看到翻滚沸腾现象,因此也无法知道水是否被烧开。如果加热时间长了,水有可能被烧得越来越热,甚至超过沸点,这时的水就是过热水。当你把盛有过热水的微波炉容器放在桌子上时,只要轻微地碰击,就会扰动容器里面的水,由此引发的水气流就会起到某种晶核作用,导致水突然沸腾、溅出,甚至造成烫伤。
家庭用品的丢弃法则
电热水器 使用期限:10~12年。丢弃有理:电热水器内部有一关键性部件——阻止腐蚀内胆的镁棒。使用时间过长,其内胆壁与水接触后使内胆壁发生氧化腐蚀作用,而镁棒的作用是代替钢板被腐蚀掉,从而达到保护内胆的目的。电热水器中的镁棒应两年更换一次。
洗衣机 使用期限:10~12年。丢弃有理:大部分的洗衣机构件都是塑料的,时间长了就会老化。内部的电器元件老化后很可能导致漏电,传到洗衣机的外壳或洗衣筒内的水中,很容易发生事故。
燃气热水器 使用期限:5~6年。丢弃有理:家用燃气热水器。在每年至少一次的专业维护前提下,使用年限5~6年。超过这个期限,且常年不维护的燃气热水器,燃烧率仅为出厂时的50%,耗气量也提高了一倍。
煤气灶使用期限:6~8年。丢弃有理:人工燃气灶具使用6年即可报废,石油天然气灶具使用8年即可报废。燃气灶超年限后,大多数部件已经严重老化、变形,易引发各种严重事故。
吸油烟机使用期限:7年。丢弃有理;传统油烟机到达使用期限,吸油烟机体内沉积的一些无法清洗的油污,遇热挥发可能诱发致癌的有害物质,影响健康。