选择1 080羽1日龄罗氏308白肉鸡,随机分为9个处理,每个处理4个重复,每重复30羽鸡.整个试验期42天,分两个阶段进行:小鸡阶段(1 ～ 14日龄)和中大鸡阶段(15 ～42日龄).分别饲喂添加不同比例小麦日粮(小鸡阶段0％、12％、15％、18％,中大鸡阶段0％、30％、35％、40％)；以及在其基础上分别添加不同量的木聚糖酶(0g/t、100g/t、150g/t和0g/t、150g/t、200g/t).通过测定日采食量、平均日增重、耗料增重比、存活率综合评定不同比例小麦日粮添加木聚糖酶对肉鸡生产性能的影响.结果表明:①随着日粮小麦添加量增加,鸡只日增重增快,采食量增加,料肉比增高,死亡率增加,加入木聚糖酶后,有提高采食量、提高日增重、降低料肉比、提高成活率的趋势；②小鸡阶段生物学综合评定值无较大差异,中大鸡阶段差异较大,添加小麦且加酶组评定值要高于对照组和未加酶组,酶添加越多生物学综合评定值越大.