炸酱面馆里的管理话题——访趋势科技董事长张明正

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老北京炸酱面馆在北京开了许多家,但生意有火有淡。同样的食品,为什么经营出来就不一样呢?这里边确实有学问。餐饮和IT看似是风马牛不相及的两个行业,可张明正却似乎从中悟出了很多相同的道理。 Old Beijing noodles restaurant opened a lot of Beijing in Beijing, but the business has a light fire. The same food, why not operate it out there? There really learned. Catering and IT seem to be irrelevant to the two industries, but Zhang Mingzheng seems to have realized a lot from the same truth.
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