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近年来，对优质小麦高产栽培技术进行了一些研究与探索，现把我积累的优质小麦高产栽培技术方面的一些做法向大家作以交流，请予参考。
优质小麦栽培的主攻目标是保持和提高所用品种的品质遗传特性，而栽培措施对优质小麦的品质影响极大。所以搞好优质小麦栽培必须把优质放在首位，以品质为核心，通过合理栽培，从而获得高产高效。
1 培肥地力应做到三点
1.1 是加深耕层，精细整地
实现小麦优质高产，依赖于强大的根系，这就要求加深耕层，为根的生长创造深厚疏松的耕层。深耕可以增产，要求深度25cm为好，深耕应根据原有的基础，逐渐加深耕层，深耕必须配合细耙、多耙，注意防旱保墒，尤其在土壤偏黏的地块，更要掌握好宜耕期，借以粉碎坷垃，踏实土壤，保住底墒，使土表平整，利于播种，达到早、深、净、细、实、平的要求。
1.2 是增加有机肥投入，提高土壤有机质含量
土壤有机质含量是反映土壤肥力水平的综合指标。培肥地力的中心环节就是保持和提高土壤有机质含量，其基本手段就是增加有机肥投入，增施以农家肥为主的各种有机肥和秸秆还田。
1.3 是平衡施肥，增加无机肥投入
在总施肥量中，一般除了施有机肥5吨以外，无机肥也应适当增加，要求施纯氮11—14公斤/亩、磷（P2O5）9—12公斤/亩、钾5—8公斤/亩。硫酸铵和硫酸钾不仅是很好的氮肥和钾肥，两者也是很好的硫肥，能够提高小麦中蛋白质的含量。上述总施肥量中，全部有机肥、化肥中氮肥的80%、全部的磷肥、钾肥均作底肥施，第二年春季小麦拔节期再施留下的20%氮肥。
2 播全苗应抓好三项工作
2.1 是立足抗旱防涝
改善麦田灌排设施，做到沟沟相通，内外相连，能灌能排，旱涝保收。
2.2 是主推“适墒、适期、精播、机播”四项技术相配合
适墒是一播全苗的基础，优质小麦的适生区为两合土、黏壤土或黏土。适宜出苗的土壤含水量：两合土18%～20%，黏壤土20%～22%，黏土22%～24%，低于上述指标，应浇好底墒水，还要保好口墒，以确保一播全苗。适期精量播种是苗壮的基础，早播小麦生长过旺易形成老弱苗，晚播小麦苗弱、群体不足。推广机械精匀播种可确保播量准确，达到苗全、苗匀、苗壮的目的，并提高播种作业效率。
2.3 是推广适时精播技术
适播可以保证小麦冬前有足够的积温，利于培育冬前壮苗。适期播种要根据品种的冬春性和当年的气候条件而定，一般在正常气候条件下，我们豫东地区半冬性品种以10月8～13日播种为宜，弱春性品种以10月15～23日为宜。根据近几年的生产实践，在精细整地、足墒下种的前提下，半冬性基本苗15—18万/亩，播量8—10公斤；弱春性品种基本苗20—25万/亩比较适宜，亩播量10—13公斤。具体到每块地的播量要根据种子的千粒重、发芽率、整地和墒情等综合确定。
3 加强田间管理
实现优质小麦高产，除打好播种基础外，还必须加强田间管理。俗话说：“种好是基础，管好是关键，关键在冬前。冬前管理要抓住四点：
3.1 是保证全苗
在出苗后要及时查苗，补种要补浸种催芽的种子，这是确保全苗的第1个环节。出苗后遇雨或土壤板结，应及时进行划锄，以破除板结，达到通气、保墒、促进根系生长的目的。
3.2 是浇好越冬水
浇好越冬水有利于保苗越冬，年后早春保持较好墒情，应于立冬至小雪期间浇冬水，对地力高、底肥足、群体适宜或偏大的麦田，适期内晚浇，可不施冬肥；对底肥不足或者中低产田，冬前群体小、长势弱或因旺长而脱肥的地块，应在适期内早浇，结合浇水追肥施尿素6—8公斤/亩。
3.3 是推广化学除草
在11月下旬要注意搞好化学除草。但使用化学除草剂一定要严格按产品说明书进行，不可随意加大药量，不能漏喷、重喷，同时要选择无风晴朗天进行喷雾。对喷过除草剂的器械，必须做好清洗等善后处理
4 适时收获
优质小麦在腊熟末期即可收获，此时，籽粒的千粒重最高营养品质和加工品质也最优。蜡熟末期长相为植株茎秆全部黄色，叶片枯黄，茎秆尚有弹性，籽粒含水率22%左右，籽粒颜色接近本品种固有色泽，籽粒较为坚硬。要全部使用联合收割机收割，提高收割效率，快收快打，颗粒归仓。收获时要注意分品种单打单入贮。
优质小麦栽培的主攻目标是保持和提高所用品种的品质遗传特性，而栽培措施对优质小麦的品质影响极大。所以搞好优质小麦栽培必须把优质放在首位，以品质为核心，通过合理栽培，从而获得高产高效。
1 培肥地力应做到三点
1.1 是加深耕层，精细整地
实现小麦优质高产，依赖于强大的根系，这就要求加深耕层，为根的生长创造深厚疏松的耕层。深耕可以增产，要求深度25cm为好，深耕应根据原有的基础，逐渐加深耕层，深耕必须配合细耙、多耙，注意防旱保墒，尤其在土壤偏黏的地块，更要掌握好宜耕期，借以粉碎坷垃，踏实土壤，保住底墒，使土表平整，利于播种，达到早、深、净、细、实、平的要求。
1.2 是增加有机肥投入，提高土壤有机质含量
土壤有机质含量是反映土壤肥力水平的综合指标。培肥地力的中心环节就是保持和提高土壤有机质含量，其基本手段就是增加有机肥投入，增施以农家肥为主的各种有机肥和秸秆还田。
1.3 是平衡施肥，增加无机肥投入
在总施肥量中，一般除了施有机肥5吨以外，无机肥也应适当增加，要求施纯氮11—14公斤/亩、磷（P2O5）9—12公斤/亩、钾5—8公斤/亩。硫酸铵和硫酸钾不仅是很好的氮肥和钾肥，两者也是很好的硫肥，能够提高小麦中蛋白质的含量。上述总施肥量中，全部有机肥、化肥中氮肥的80%、全部的磷肥、钾肥均作底肥施，第二年春季小麦拔节期再施留下的20%氮肥。
2 播全苗应抓好三项工作
2.1 是立足抗旱防涝
改善麦田灌排设施，做到沟沟相通，内外相连，能灌能排，旱涝保收。
2.2 是主推“适墒、适期、精播、机播”四项技术相配合
适墒是一播全苗的基础，优质小麦的适生区为两合土、黏壤土或黏土。适宜出苗的土壤含水量：两合土18%～20%，黏壤土20%～22%，黏土22%～24%，低于上述指标，应浇好底墒水，还要保好口墒，以确保一播全苗。适期精量播种是苗壮的基础，早播小麦生长过旺易形成老弱苗，晚播小麦苗弱、群体不足。推广机械精匀播种可确保播量准确，达到苗全、苗匀、苗壮的目的，并提高播种作业效率。
2.3 是推广适时精播技术
适播可以保证小麦冬前有足够的积温，利于培育冬前壮苗。适期播种要根据品种的冬春性和当年的气候条件而定，一般在正常气候条件下，我们豫东地区半冬性品种以10月8～13日播种为宜，弱春性品种以10月15～23日为宜。根据近几年的生产实践，在精细整地、足墒下种的前提下，半冬性基本苗15—18万/亩，播量8—10公斤；弱春性品种基本苗20—25万/亩比较适宜，亩播量10—13公斤。具体到每块地的播量要根据种子的千粒重、发芽率、整地和墒情等综合确定。
3 加强田间管理
实现优质小麦高产，除打好播种基础外，还必须加强田间管理。俗话说：“种好是基础，管好是关键，关键在冬前。冬前管理要抓住四点：
3.1 是保证全苗
在出苗后要及时查苗，补种要补浸种催芽的种子，这是确保全苗的第1个环节。出苗后遇雨或土壤板结，应及时进行划锄，以破除板结，达到通气、保墒、促进根系生长的目的。
3.2 是浇好越冬水
浇好越冬水有利于保苗越冬，年后早春保持较好墒情，应于立冬至小雪期间浇冬水，对地力高、底肥足、群体适宜或偏大的麦田，适期内晚浇，可不施冬肥；对底肥不足或者中低产田，冬前群体小、长势弱或因旺长而脱肥的地块，应在适期内早浇，结合浇水追肥施尿素6—8公斤/亩。
3.3 是推广化学除草
在11月下旬要注意搞好化学除草。但使用化学除草剂一定要严格按产品说明书进行，不可随意加大药量，不能漏喷、重喷，同时要选择无风晴朗天进行喷雾。对喷过除草剂的器械，必须做好清洗等善后处理
4 适时收获
优质小麦在腊熟末期即可收获，此时，籽粒的千粒重最高营养品质和加工品质也最优。蜡熟末期长相为植株茎秆全部黄色，叶片枯黄，茎秆尚有弹性，籽粒含水率22%左右，籽粒颜色接近本品种固有色泽，籽粒较为坚硬。要全部使用联合收割机收割，提高收割效率，快收快打，颗粒归仓。收获时要注意分品种单打单入贮。