一株产几丁质脱乙酰酶海洋细菌的Rhodococcus hoagii筛选、鉴定及酶学性质

来源 :中国食品添加剂 | 被引量 : 0次 | 上传用户：BerrySZ

【摘要】

：

从连云港高公岛海域采集的海泥中使用平板变色圈法初筛和摇瓶发酵复筛后,获得一株产几丁质脱乙酰酶的菌株MCDAⅡ-2。综合形态学特征以及16SrDNA序列分析最终将菌株MCDAⅡ-2鉴

【作者】

：

王敏卜柴金龙武波飞苏永成王淑军焦豫良杨杰房耀维

【机构】

：

江苏海洋大学海洋生命与水产学院,江苏省海洋资源开发研究院,江苏海洋大学海洋资源与环境学院

【出处】

：

中国食品添加剂

【发表日期】

：

2020年5期

【关键词】

：

几丁质脱乙酰酶菌株筛选鉴定酶学性质 chitin deacetylasestrain screeningidentificationenzymatic p

【基金项目】

：

国家自然科学基金项目(31772016),江苏省海洋科技创新专项(HY2018-10),江苏省“六大人才高峰”第十二批高层次人才项目(SWYY-195),江苏省“333高层次人才培养工程”,连云港市“521高层次人才培养工程”

下载到本地 , 更方便阅读

下载此文赞助VIP

声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架

论文部分内容阅读

从连云港高公岛海域采集的海泥中使用平板变色圈法初筛和摇瓶发酵复筛后,获得一株产几丁质脱乙酰酶的菌株MCDAⅡ-2。综合形态学特征以及16SrDNA序列分析最终将菌株MCDAⅡ-2鉴定为Rhodococcus hoagii。进而研究其酶学性质,得该几丁质脱乙酰酶最适催化温度为35℃,最适pH为8.0。Na^+、Mg^2+、Li+、Sr^2+对酶促反应起到促进作用,Ca^2+、Ba^2+、Co^2+、Cd^2+、Fe^2+及EDTA对酶促反应起到了抑制作用,而K^+对酶促反应影响较小。酶在25℃~35℃时较稳

其他文献

努力提升卫生部门职业道德素质

回回产卜爹仇贱回——回日E回。”。回祖一回“。回干肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》砧叫]们羽制作:陈恬’＃陈川个美食 Back to yield

期刊

卫生部门职业道德建设医务人员职业道德素质

货车的集装单元装卸搬运

期刊

货车集装单元装卸搬运商业

经济·管理学研究：两岸经贸合作专题研究

主持人语：2017年是两岸同胞打破隔绝状态、开启民间交流的第30年。1987年两岸人员往来不足5万人次,两岸贸易额仅15亿美元,2016年两岸人员往来939万人次,两岸贸易额达1 796亿美

期刊

两岸经贸合作理学研究专题经济人员往来民间交流贸易额主持人

响应面法优化微波辅助桃胶水解工艺研究

将微波反应场引入到原桃胶的弱碱性水解工艺,借助于微波对反应场中反应物分子之间振动的加速达到最佳水解效果,并采用响应面法确定了其最佳水解条件。以水解液黏度为考察指标

期刊

桃胶微波水解响应面法peach gummicrowavehydrolysisresponse surface methodology(RSM)

巯基-烯点击化学法合成两亲性叶黄素

叶黄素是一种含氧的类胡萝卜素,适量摄入叶黄素可以减少白内障的发生,叶黄素还可以调节人和动物的免疫能力并且具有预防癌症的作用,但是,叶黄素的低水溶性限制了其在食品和制

期刊

叶黄素半胱氨酸巯基-烯点击化学自组装luteincysteinethiol-ene click chemistryself-assemblymicel

食品胶对低糖蓝莓果酱的品质影响

利用质构分析和感官评定探究单一食品胶和复合食品胶对低糖蓝莓果酱的品质影响。并采用正交试验设计,以低糖果酱的感官评定为指标,确定出以低甲氧基果胶与黄原胶为复合食品胶

期刊

复合食品胶低糖果酱感官品质质构性质compound food gumlow-sugar jamsensory qualitytexture proper

三氯蔗糖-6-乙酸酯的分离与提纯

蔗糖-6-乙酸酯氯化过程中会有一系列的副产物生成,先通过过滤去除氯化过程中生成的碳化物及盐。其次用甲苯除高分子聚合物。再次乙酸丁酯除强极性杂质,最后通过甲醇结晶除弱

期刊

三氯蔗糖-6-乙酸酯分离纯化sucralose-6-acetateseparatepurify

摆脱困境,走出低谷出路在于建立市场营销信息系统

物资流通企业今年出现了全行业亏损,形势很严峻,到目前为止仍没有多大改观。上半年经营亏损12.4亿元,到8月份亏损达19亿元;1—8月份销售额比去年下降了40％以上;市场占有率已由

期刊

物资企业市场营销信息系统物资流通

如何撰写科技论文中的摘要

通过对摘要的定义、内容、撰写要求的介绍,指出科技论文中摘要的撰写必须符合科技期刊的标准和规范。

期刊

摘要信息规范abstract information standard

配送中心的物流系统设计（上）

期刊

仓库物流系统设计配送中心商业

一株产几丁质脱乙酰酶海洋细菌的Rhodococcus hoagii筛选、鉴定及酶学性质

与本文相关的学术论文