【摘 要】
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<正> 一引言大米防霉度夏难,而要实现延缓其品质陈他的保鲜效果则更难。因此,国内对前者的研究很多,对后者的报导则少见。为了使库存大米一举实现防虫、防热、防霉、保鲜的理
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<正> 一引言大米防霉度夏难,而要实现延缓其品质陈他的保鲜效果则更难。因此,国内对前者的研究很多,对后者的报导则少见。为了使库存大米一举实现防虫、防热、防霉、保鲜的理想效果,笔者根据1976与1977连续两年成功保管东北调入高水分玉米的试验经验,和在有关资料的启示下,于1984年7月提出了使用“低浓度磷化氢(PH_3)间歇熏蒸大米保鲜”的实验方案。在周库两间仓房里,分散堆和袋堆两种不同的堆装方法进行,均收到了比对照实验
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