【摘 要】
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本试验旨在研究黄曲霉毒素与吸附剂对肉鸭生长性能和免疫指标的影响,以评价蒙脱石与酵母细胞壁吸附剂的作用效果。选用1日龄樱桃谷肉公鸭360只,随机分为4组,每组6个重复,每个
【机 构】
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东北农业大学动物科学技术学院; 中国农业科学院饲料研究所,农业部饲料生物技术重点开放实验室;
【基金项目】
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霉菌毒素吸附剂产品有效性评价试验及技术规程制定(2130109-2-2-000);生态环保饲料生产关键技术研发与集成示范(2011BAD26B03)
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本试验旨在研究黄曲霉毒素与吸附剂对肉鸭生长性能和免疫指标的影响,以评价蒙脱石与酵母细胞壁吸附剂的作用效果。选用1日龄樱桃谷肉公鸭360只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复15只。负对照组饲喂基础饲粮,正对照组饲粮用黄曲霉毒素含量为1 337.21μg/kg的霉变棉籽粕替代正常棉籽粕,试验组分别在正对照组饲粮中添加2.0 g/kg的蒙脱石吸附剂或酵母细胞壁吸附剂,棉籽粕添加比例均为8%。试验期35 d。结果表明:1)与负对照组相比,黄曲霉毒素显著降低了肉鸭平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)、35日龄胸肌率和瘦肉率、14和35日龄血清蛋白和免疫球蛋白G(Ig G)、免疫球蛋白M(Ig M)含量(P<0.05),显著提高了35日龄料重比和免疫器官指数(P<0.05)。2)与正对照组相比,蒙脱石组和酵母细胞壁组显著提高了ADG、ADFI及血清蛋白和Ig G、Ig M含量(P<0.05),显著降低了免疫器官指数(P<0.05)。3)与酵母细胞壁组相比,蒙脱石组显著提高了ADG及血清蛋白和Ig G、Ig M含量(P<0.05),显著降低了免疫器官指数(P<0.05)。由此可见,黄曲霉毒素降低了肉鸭的生长性能和免疫功能,饲粮添加吸附剂能缓解黄曲霉毒素的不良影响,蒙脱石吸附剂作用效果更佳。
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