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教学中，当你面对虽经百般努力但却仍难获得令人满意成绩的学生，当你遇到虽经N遍讲练但下一次学生仍然做错或不会做的题目时，你都会说“要注意改善学习方法、加强理解记忆、提高思维水平、认真归纳总结……”事实表明，诸如以上的苦口婆心和空洞说辞，除了让学生更为茫然无措和徒增焦虑之外，未见有效．反思此等尴尬，不难发现，欲让众人知道一根棍子是弯的，最好的办法是在其旁插一根直棍子，老师有责任和义务按照学生对事物的认识规律，为学生能够自己“提高其思维水平”，在步骤和方法上给予具体的示范和引导．下面，笔者就“物质的分离和提纯”