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胃肠动力是消化道生理功能的重要组成部分,其功能紊乱是引起多种胃肠动力障碍疾病的关键因素之一.这些疾病严重影响人们的正常生活.随着科研技术的发展,人们对胃肠动力调节机制方面的研究越来越多,其作用机制主要涉及对胃肠激素、肠道菌群、胃肠道神经递质、脑—肠肽、Cajal间质细胞和胃肠电活动的调节等.除此之外,很多研究发现苦味及其受体对胃肠运动有一定的调节作用.该文章主要简述了几种调节胃肠动力的机制研究进展.