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本文结合教学设计过程,介绍了现代教育技术在我校食品专业教改中应用与发展的三个阶段:简单媒体计算机辅助教学(CAI)阶段,多媒体组合教学阶段和信息技术与课程整合阶段。
现代教育技术在食品专业教改中的应用与发展
【摘 要】
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本文结合教学设计过程,介绍了现代教育技术在我校食品专业教改中应用与发展的三个阶段:简单媒体计算机辅助教学(CAI)阶段,多媒体组合教学阶段和信息技术与课程整合阶段。
【机 构】
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华南理工大学轻工与食品学院
【出 处】
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化工高等教育
【发表日期】
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2006年01期
【基金项目】
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第三批新世纪广东省高等教育教学改革工程资助项目“食品科学与工程学科立体化教育体系架构的建立与实施”;广东省高校现代教育技术“151工程”资助项目“基于网上资源利用的教改实验《食品加工与保藏原理》”(GDC140)
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