【摘 要】
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对易萌和不易萌水稻（Oryza sativa ssp.jaonica）品种进行扫描电镜观察、穗上发芽1～4 d水稻的α-淀粉酶活性和内源激素含量测定.结果表明：易萌品种穗上发芽过程中α-淀粉酶活性较
【机 构】
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泉州师范学院化生学院,福建农林大学生命科学学院
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对易萌和不易萌水稻（Oryza sativa ssp.jaonica）品种进行扫描电镜观察、穗上发芽1～4 d水稻的α-淀粉酶活性和内源激素含量测定.结果表明：易萌品种穗上发芽过程中α-淀粉酶活性较高;Ⅰ-AA、GA1＋3、ZR含量也高于不易萌的品种;而ABA含量低于不易萌品种.GA1＋3/ABA比值含量的变化与GA1＋3含量变化基本一致.扫描电镜观察显示：易萌品种水稻颖壳外表面细胞排列疏松,茸毛较多且孔洞大,萌发孔也大,体现其机械阻力小,易吸水.说明水稻穗上发芽与α-淀粉酶活性,内源激素含量及颖壳结构有
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