高位截瘫患者肥胖与膳食营养调查

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目的探究高位截瘫患者营养状况与肥胖。方法统计136名高位截瘫患者五日膳食,计算各供能营养素的日均摄入量;调查患者年龄和身体肥胖程度,统计分析相关系数。结果截瘫患者BMI、体重、臀围之间存在正相关,腰围法和腰臀比法的肥胖率显著大于BMI法和标准体重法的肥胖率(P<0.05)。水分、碳水化合物的摄入量与腰臀比呈负相关,碳水化合物摄入量与BMI呈正相关。结论高位截瘫患者肥胖率较高,推荐腰围和腰臀比作为观测指标,通过合理膳食和健康教育降低高位截瘫患者的肥胖率。
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